Y muchas más…
Todas están en Google Maps. Léelas, o cuéntanos cómo te fue a ti.
Pizza Napolitana y Tiramisú
Panajachel · Lago de Atitlán
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Napolitana
Salsa de tomate, mozzarella, basilico fresco
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni
La creación de la semana, según los ingredientes de temporada
24-48hFermentaciónGrazia
Congelada
Salsa de tomate, mozzarella y basilico. Lista en tu horno de casa
Directo del congelador al horno, sin preparación
Masa de larga fermentación con salsa. Agrega tus ingredientes
30Días de validez
Nuestra napolitana de masa de larga fermentación, sellada al vacío y congelada. Del congelador al horno en minutos: te la llevas a casa o la sirves en tu negocio, sin cocina de pizzería.
Cambia cada semana
Refrescode la semana
Como la pizza Especial, el refresco natural cambia cada semana: fruta fresca, una receta nueva. Pregunta cuál toca hoy.
Grazia · Panajachel Refresco natural Q15Cada semana
El fermento
La única masa madre viva del Lago de Atitlán
No usamos levadura industrial. Nuestra masa nace de un fermento vivo que alimentamos todos los días. Agua, harina y tiempo: es el corazón de todo lo que sale del horno.
Lo que nadie más hace en el lago
24 a 48 horas
Dos días enteros de reposo
La masa descansa de 24 a 48 horas antes de entrar al horno. Es lo que la vuelve ligera, digerible y distinta en cada estación: el fermento vive del clima del lago.
Horno a alta temperatura
Cocción tradicional
Cornicione alveolado, el borde que solo da un horno muy caliente. Nada de atajos entre el fermento y el plato.
A la mesa
Una sola masa, todos los días
La misma masa en las pizzas del local, en las congeladas y en el catering. Hecha aquí, cada día.
24-48hFermentación
100%Ingredientes locales
500+Clientes satisfechos
30Días de validez congelada
Catering
Servicio de catering
De las fiestas privadas a los eventos corporativos, traemos Italia a tu mesa. Servicio completo con montaje y personal calificado.
- Eventos privadosCelebraciones íntimas
- BodasEl día especial
- CorporativoEventos de empresa
Desde Q60 por persona · incluye variedad de pizzas, montaje, servicio y limpieza
Solicitar cotización
Q60Por persona
Número de invitados
20
1050100150200
Precio por persona
Q60
Total estimado
Q1,200
Incluye: variedad de pizzas, montaje, servicio y limpieza
Confirmar cotización*Los precios pueden variar según el menú seleccionado y la ubicación del evento
Desde 2024
Auténtica pizza napolitana en Guatemala
Traemos la tradición de las pizzas artesanales napolitanas y el servicio de catering de calidad directamente a Panajachel. Ingredientes frescos, masa de larga fermentación y la pasión por la buena cocina.
Cada pizza es preparada con amor y arte, siguiendo las antiguas recetas italianas traídas al corazón del Lago de Atitlán. Nuestra misión es ofrecer una experiencia gastronómica auténtica que une la tradición mediterránea con la hospitalidad guatemalteca.
2024Desde
— El Equipo de Grazia
Google Maps · 5 estrellas
Lo que dicenen Google Maps
Reseñas reales de quienes ya se sentaron a la mesa. Las leemos todas.
5.0
42 reseñas en Google Maps
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@grazia_lat
Para restaurantes y cafeterías
Asesoría experta
Una sesión hecha a la medida de tu restaurante o cafetería. Reserva fecha y confirmamos por WhatsApp en pocas horas.
Duración1 hora
InversiónDesde Q150
ModalidadPersonalizada
1hSesión a medida
Confirmación por WhatsApp en cuestión de horas
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Grazia?
En Panajachel, Sololá, a un costado del Hotel Jardines del Lago, sobre la Calle Monte Rey.
¿Qué días abren?
Viernes de 17:30 a 20:30, sábado de 11:30 a 20:30 y domingo de 11:30 a 17:30.
¿Cómo es la masa?
Masa madre viva, con 24 a 48 horas de fermentación, horneada en horno a alta temperatura.
¿Venden pizza congelada?
Sí, bases y pizzas congeladas hechas con la misma masa, para terminar en el horno de casa.
¿Cómo hago un pedido?
Por WhatsApp al número de esta página o directamente en el local.
Visítanos
Dónde
Panajachel, Sololá, Guatemala
Lago de Atitlán
Horario
Vie 5:30PM–8:30PM
Sáb 11:30AM–8:30PM
Dom 11:30AM–5:30PM
Lun–Jue: cerrado
Escríbenos
WhatsApp +502 5369 9647
info@grazia.lat
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